Dag: 30 januari, 2018

Oregano

En pizza är en pizza är en pizza.
Tonfisk har alltid varit min favorit.
Glömmer aldrig pizzeriabesöken på det ljuva 70-talet.
Sedermera övergick jag till sardeller; nu lutar det mer åt en Margherita.

Har alltid lagat min egen pizza när andan fallit på.
Minns den sunkiga mixen när jag var tonåring.
Det var då jag lärde mig allt jag kan om matlagning.
Deg, tomatsås, ost och fyllning.

Här en lathund.
Fyll ett tacobröd med godsaker.
Sås, mozzarella och basilika.
Less is more

Ciao ciao grande

Annonser